紫薯蜜豆包,宝宝吃早餐不用愁了
分类:企业项目

紫薯蜜豆包,宝宝吃早餐不用愁了

宝宝的早餐我们不能忽视,来看看这道紫薯蜜豆包,宝宝超喜欢。

紫薯蜜豆包,宝宝吃早餐不用愁了

食材:紫薯,水,麵粉,酵母粉,蜜红豆

第一步:

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将紫薯提前蒸熟,加入清水里面压成泥糊状,或者用料理机打会更细腻。

第二步:

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然后加入酵母里面拌匀。

第三步:

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再加入麵粉里面,先用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的麵糰。

第四步:

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盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小。

第五步:

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将发酵好的麵糰,取出揉匀,分成均匀的等份。

第六步:

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再将每一份揉圆鬆弛10分钟。

第七步:

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鬆弛好后去一个小麵糰,搟成圆皮。

第八步:

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包入蜜红豆。

第九步:

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像包包子一样口子收紧。

第十步:

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将收口朝下再搓圆一点。

第十一步:

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所有的都这样做好后,再次盖上保鲜膜发酵约35分钟。

第十二步:

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将发较好的生坯放入蒸锅里面,冷水开始蒸上16分钟左右,蒸好之后关火5分钟后再揭开盖子。

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